Делаем творог в мультиварке

Источник


"Берем 1л молока, выливаем в мультиварку, добавляем 3ст. л живого йогурта без наполнителя, либо другую закваску. Ставим на подогрев где-то на 30 минут. Через 3 часа включаем тушение приблизительно на 40 минут. С каждым молоком по-разному. Когда молоко свернется - откидываем на марлю и ждем, чтобы стекла сыворотка. Творожок получается желтеньким, не кислым и нежным!

 2 способ.Вливаем в мультиварку 1 литр молока, добавляем 2 ампулы хлористого кальция, ставим режим тушение. Как только молоко свернется - можно откидывать на марлю. Этот творог содержит в себе много кальция".

(с)

Подробности и обсуждение ТУТ

Овощное пюре

В возрасте ребенка 4,5–5 месяцев рекомендуется начинать вводить в детский рацион новый вид прикорма —овощное пюре.

Как и фруктовые и фруктово-овощные пюре и соки, овощные пюре служат источником железа, калия, органических кислот, растительных волокон, включая пектины. Последнее обстоятельство делает прием овощных пюре особо полезным для детей со склонностью к запорам. 

При введении в рацион ребенка овощных пюре, как и в случае фруктовых пюре и соков, следует придерживатьсяобщих правил введения прикорма: